党参升价仍有空间

    白条党参为潞党品种，上世纪50年代由山西引进陇西，在陇西特殊自然条件下生长发育，自成一品，是陇西人工最长、面积最大、品质最优、销量最大的中药材拳头品种，是重要的药食两用药材，具有补气、养血、降压、生津、增强记忆力的功效，素有“小人参”之美称。过去主要供药用，价格通常是三年一小调、五年一大变，近年来随着其保健功能的开发利用，被东南沿海地区东南亚地区国家作为食补佳品广为食用，食用量大大超过了药用量，年用量已接近2万吨。近年来该品受供求关系和天气变化影响较大，价格变化周期不断缩短，常常食半年一个周期。去年后半年由于雨水充足，被人们公认为是白条党参丰收年，产新以来价格稳步下滑，到今年3月份市场统货6-7元。进入4月，受连续高温天气影响该品人气骤升，价格随之上升。5月初统货价比上月上涨1.5元，达到7.5-10元，5月中旬以来更涨至特级货30-34元、一级货22-24元、二级货18-20元、三级货12-14元、等外货8.5-9元，各规格货均走动顺畅，成为今年冷清药市中令人瞩目的“黑马”。

   白条党参价格缘何上涨？笔者综合各方面因素，认为主要有以下几个原因：一是用量极大，据上世纪90年代初的统计，党参的年用量为10000-12000吨，随着医药经济的发展和人民生活水平的提高，该品的用有了突飞猛进的发展，特别是作为食补佳品，在食品方面发展迅速不但在南方各省广为食用，成为居民餐桌上不可或却的佳肴，而且已走进了北方各省的酒楼饭店，用量已远远超过1.5万吨，接近2万吨大关。二是面积没有大的发展，产量补稳定，该品主要种植在陇西、渭源县旱塬地，受降雨影响较大，一遇干旱天气容易死苗减产，去年后季雨量过大，虽长势较好，个头较大，但折干率低，真实产量没有商家预想的那样大。三是库存不丰，去年后半年因产新推迟，价格上涨，经营户库存被大量消耗，今年一季度价格低迷，使商家不干放手吃货，只是以销定进，待到后来持续走畅价格上扬，商家才着手操作，更加剧价格上涨速度。四是陇西县加强品牌保护，申请注册了原产地标记，使“白条党参”的知名度进一步提高，出口量大增，名列今年中药材出口第5位。五是天气因素，今年3-5月份，降雨偏少，使党参的出苗受到影响，商家看好后市，着手压货，促使该品走畅价升，7-8月又将进入销售旺季，价格仍有上浮空间。