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陇上华佗——封衡
按神仙傅。封衡年百余岁,往来乡里,视之年三十许人。常骑青牛行,闻有疾病死者,识与不识,遇便以药治之。应手皆愈,不以姓字语人。能乘青牛,故号青牛道士。 按古信医统。封衡,陇西人。号青牛道士。服黄莲五十余年。又入鸟鼠山服汞,百岁如童。常骑青牛,有病殆死者,药之即活,以卫矛之术授魏武,入阵不伤.后入丘山仙去云。
黄芪第一出陇西
由中国农学会特产经济专业委员会审定之后正式命名陇西为“中国黄芪之乡”。陇西县药材资源丰富,种植历史悠久,大宗药材黄芪、党生、柴胡、板 陇西药材资源丰富,人工野生兼备。人工种植的中药材主要有党参、当归、黄芪、红芪、柴胡、板兰根、三七、大黄、桔梗等,野生中药材主要有柴胡、甘草、秦艽、地骨皮、续断、丹皮、贝母、冬麦草、冬花等。其中党参、当归、红芪、黄芪是陇西中药材的“拳头”产品,质量好,产量高,种植广。特别是党参根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘;当归种植历史悠久,与岷归齐名;红芪、黄芪不但药用价值高,而且是很好的补药,俗称“小人参”,是享誉国内国际市场的名产。以甘肃参参保健饮品有限公司和龙飞中药材加工厂、穆斯林药材加工厂为龙头,带动480户多家药材加工户。以文峰、首阳两大中药材市场为依托,带动近千户药材贩运户,推动了全县中药材产业的开发。
一、
陇西白条党(参)概述:
陇西白条党(参)为桔梗科植物党参[ Codonopsis pilosula
(Franch) Nannf
]的干燥根。主产甘肃陇西、渭源。因其色白、条直、味甘、富含多种药用成份和保健原素,被誉为“陇西白条党(参)”。陇西白条党(参)全身都是宝。开花期长达两个多月,是良好的蜜源植物,蜜色白净,质优量丰。10月份党参长成后割下的茎蔓叶是很好的猪饲料。党参籽种还可榨食油,有极高的营养价值。白条党(参)是全国广泛使用的药食两用中药材,年用量1200万公斤,除能配方生产十全大补丸等多种名贵中成药,单味制剂党参酒、党参膏等有健身益寿的功效外,党参食品、调味品、饮料的开发也方兴未艾。现代医学研究发现,党参还含有干扰素诱生剂,干扰素通过受体作用,可增强免疫细胞杀伤病毒或癌细胞,因而党参是一种很好的生物活性药物,具有很大的开发利用价值。陇西县是白条党参的原产地。
二、白条党(参)的历史文化渊源:
党参之名始见于清代《本草从新》,是一种认识和开发较晚的中药材。由于分布较广,疗效确切,民间或地方习用的历史比较悠久。据传盛唐时期药王孙思邈在耄耋之年来到陇西,对陇西的中草源资源进行考察后极感兴趣,特别对陇西所产小人参(即党参)大加赞誉,并将所带药籽全部撒在了陇西昌谷山上,为了纪念药王对陇西的关爱,陇西百姓便将该山改名为药王山,山下药王住过的村庄改名为药圣村,此称呼至今尚在延用。由于陇西古为郡府治所,交通方便,药材交易集市发达,因而多数优质药材采挖殆尽,直至现在,野生党参已极为少见。民国时期张山雷《本草正义》对党参的药性和作用已有了深刻的认识:“党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不相甚远。其尤可贵者,则健脾运而不燥,滋胃阳而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而不偏滋腻,鼓舞清阳,振动中气,而无刚燥之弊。有较诸辽参之力量厚重,而少偏于阴柔,高丽参之气味雄壮而微嫌于刚烈者,尤为得中和之正,宜守五脏之受其养,而无往不应用于也。”据甘肃省医药管理局市场处韦东《甘肃省地道药材质优量大》“白条党参”专文介绍:白条党参内含党参、皂甙、生物碱、挥发油、树脂、粘液质和维生素、蛋白质、淀粉、多糖、矿物质等多种物质。主要功效:养血、健脾、补中、益气、降压、生津、抗癌等。因功效与人参相近,常作为代用品,称为“小人参”。
主产该省陇西、渭源等县,列为国家“八五”确定的重点扶持基地。近几年,全省白条党参种植面积一般在12万亩上下波动,正常年景总产量1200万公斤左右,占全国的70%以上,产量和质量均超过山西原产地,成为该省质优量大,行销全国的大宗地方药材。
三、白条党(参)生长的自然因素:
陇西白条党参主产于陇西县首阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、高塄镇、柯寨乡、种和乡、德兴乡、双泉乡、宝凤乡、昌谷乡和渭源县莲峰镇、北寨镇、大安乡、新寨乡、秦祁乡,产区为黄土丘陵地,坡度10-25度,海拔介于1813
㈠土壤:黄绵土,耕作层深度35
㈡水份:年均降雨量
㈢温度:年均气温
㈣光照:年均日照时数2260.6小时,日照百分率51.4%,太阳总辐射量134.7千卡/平方厘米,其中生理辐射66千卡/平方厘米,占总辐射的49%。光照十分充足,保证了党参生长发育过程中所需光照条件,促进光合作用的进行和有机物质的同化。
㈤地形:黄土丘陵地,坡度10---25度,可完全吸收适量降雨,同时可保证夏季暴雨和秋季持续降雨时排水,土壤含水量可保证党参生长发育对水份环境的需要,及时自然排水可大幅度减轻根腐病的发生与传染。
四、白条党(参)的产品特征及质量检测标准:
1、产品特征:
白条党(参)根呈长圆柱形,芦下3
2、与其他党参的对比鉴别:
主产于陇西、渭源的白条党参,虽然引种于山西,但经近40年的栽培,特别是适种产区为无污染的二阴干旱缓山坡地或梯田地,农家肥施用多,化肥少,除鼠害外,其他病虫害很少发生,因而重金属、农残留含量都很少,远远低于国家规定标准,为无公害产品,所以内销量大,出口顺畅。特殊的生长环境使该品“青出于蓝而胜于蓝”,其品质远好于山西潞党参和全国其他产区潞党参,从而自成一品,被国内外用户誉为“陇西白条党(参)”,获得中国药材公司认可,并列为潞党、纹党之后的第三类党参,即白条党,其市场价格高于其他产区潞党参价格。
潞党参:根略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形,长15
纹党参:与白条党参区别在于根稍短,长不超过
陇西白条党(参)与栽植于本省漳县、岷县、宕昌一带的防党参外观形色较相似,上述栽培地区所产防党参大量冒充白条党参在国内外销售,已对真正的白条党参的声誉造成较大影响。但其品质区别在于:
⑴白条党参全体为不规则的纵皱纹,皮紧,根头较小,俗称“蛇形头”;防党参芦下为横皱纹呈蚯蚓状横皱纹,俗称“蚯蚓头”,有的上体都有稀疏的横皱纹;多数根头较大,俗称“狮子头”,皮较松,有的呈松泡状。
⑵白条党参不全干时质柔软,不弯曲,不易折断,断面“菊花心”不明显;防党参质较硬,弯曲时易折断,全干品则因质坚难折断,断面“菊花心”较明显。
⑶白条党参肉厚味甜,嚼之无渣,口感清爽舒适,有越吃越想吃之感;防党参纤维多,甜度不够或略有酸味,嚼之有渣,口感不太舒适,尝一口就不想再吃。
⑷白条党参因糖份含量多,水份少,鲜干比一般为2.4
:1;防党参则因水份大,糖份含量少,鲜干比一般为2.8
:1,干品质量较轻。
3、商品规格:
白条党参的商品规格分为特、一、二、三、四、五6个等级,出口品一般为前3个等级品。
特等:(芦下
一等:直径
二等:直径
三等:直径
四等:直径
五等:直径
把子货等级按上述标准执行,内外品一致。
鲜品、保鲜品规格标准由企业自行确定。
机切饮片按国家标准执行。
水份标准不超过14%。
经北京理化分析测试中心,中国农科院植物保护研究所,尖锋天然产物研发中心等权威机构的检测,陇西白条党参的重金属、农药残留含量远远低于国家标准,党参多糖等成份高于其他党参品种。
五、白条党(参)的适用范围:
1、药用:
据检测,白条党参中含有皂甙、菊糖、果糖、多糖和17种氨基酸,以及铁、铜、钴、锰、锌、镍、锶、铝、钒、氟10种无机元素及挥发油等成份。
白条党(参)的药理作用:
⒈增强机体应激能力。能明显增强耐力,具有抗疲劳作用。
⒉增强机体免疫功能。能明显提高细胞活力,增加吞噬指数。
⒊延缓衰老作用。能提高(SOD)活性,增强清除自由机的能力。
⒋抗溃疡作用。具有增强粘膜功能,有抗胃粘膜损伤作用与增强胃粘膜的细胞保护作用。
⒌对平滑肌的作用。
⒍对中枢神经系统作用。所含胆碱有益智作用。
⒎对血液和造血功能的影响。可增加红细胞数与血红蛋白量,显著降低血浆TXA2的代谢物TXB2的含量。
⒏对心血管作用。能明显改善心功能。
⒐抗肿瘤作用。有抗诱发作用和抑制羟基脲诱发的酵母素胞的基因突变。
⒑对血糖的影响。有升高血糖的作用。
白条党(参)的性味、功能与主治:
白条党参味甘、性平、归脾、肺经。具有健脾补肺,益气生津作用,主治脾胃虚弱、食少便糖、四肢乏力、心悸、气短、自汗、盗汗,气血两亏所导致的脱肛、子宫脱垂和血小板减少性紫癜等症。
白条党参独特的药理药性和较高的含量,使其成为知名中药企业党参投料的首选,据统计,北京同仁堂、三九医药、千金药业、汇仁集团、中汇制药、河北药都集团、湖北双鹤、山西华康、武汉健民等数百家大型中药企业都选择陇西白条党参作为制药原料,年投料量达4000多吨,三九集团、千金药业等企业还把陇西作为其白条党参标准化原料生产基地。以白条党参为主要原料的成药和制剂有十全大补丸(主治气血不足)、妇科千金片、千金止带片(主治妇科疾病)、生脉饮(主治冠心病)、参芪冲剂(主治气虚体弱、四肢无力)、两仪冲剂(主治气血两亏),以及党参注射剂、党参膏、参桂酒、归脾丸、理中丸等100多种,仅列入2000年药典的基本药物就有22种。
同时,白条党参饮片还作为君药用于多种中药配方,如配黄芪、白术、山药具有补中益气、养血功能,用于脾胃虚弱;配熟地、当归用于气血两虚;配黄芪、当归、升麻用于中气下陷、子宫脱垂、脱肛;配黄芪、当归可使蛋白尿减少,用于治疗慢性肾炎、贫血、浮肿;配首乌、茜草治疗血小板减少性紫癜等。因而用量极大,陇西药市年加工销往全国各地的党参饮片达1000吨左右。
验方:
⒈清肺气、补元气、开声音、助筋力:白条党参1斤(切片),沙参半斤(切片),桂圆肉四两,水煎浓汁,用磁器盛贮。每周一酒杯,空腹滚水冲服,冲入煎药亦可。
⒉治小儿自汗症:每日用党参
⒋治脾虚气弱症:党参6
⒌治脾胃气虚,食不消化,或吐或泻,胸腔堵塞,四肢无力:白条党参、白术、茯苓、甘草、山药各
白条党参富含17种氨基酸和多种微量元素,是多种保健品的重要原料,年销量2000吨。
东阿阿胶集团以白条党参为配方的阿胶口服液具有补气补血的保健作用,畅销全国,是中老年人的保健佳品。
武汉健民集团所产的龙牡壮骨冲剂,以白条党参等16味中药为原料,具有强筋壮骨、和胃健脾的功效,对治疗和预防小儿佝偻病、软骨病、食欲不振、消化不良、发育迟缓等症作用独特,深受人们的喜爱。 六、陇西白条党(参)的生产历史和现状: 据1990版《陇西县志》载,陇西党参是在1964年,从山西长治地区引进而来,在陇西菜子、昌谷、宝凤试种成功。1965----1970年播种300---700亩,1971年播种1469亩,1975----1981年播种1万亩左右,亩产100---150斤,每斤价1---2元,成为陇西多种经营种植业上的拳头产品。70年代曾一度出现农民春天栽党参、秋天挖党参、冬天卖党参的繁荣景象。1976年收购总额366.6万元,占农业产值的14.43%。1984年种植高达6.33万亩,户均近1亩,总产1055万斤。 十一届三中全会后,特别是1980年农村联产承包责任制后,党参生产得到了快速发展。一是种植范围迅速拓宽,由菜子、昌谷辐射到全县11个乡镇以及渭源县5个乡镇;二是种植面积逐年扩大,由万余亩增加到现在的12万亩。其中陇西8万亩,渭源4万亩;三是产量大幅度增加,由原来的100万公斤增加到现在的1200万公斤,占全国党参产销量的70%以上;四是栽培技术不断完善,在直播的基础上,开展了大量的试验研究工作,总结出了育苗移栽技术,进行了最佳密度、播期、施肥、采挖期、种籽采收期、搭架、打尖等增产措施的对比试验,现在又起步开展GAP基地建设工作;五是品质进一步优化,在多年栽培过程中,利用变异因素,开展大田提纯复壮,良种繁育,优质种苗基地化生产,提高了药材品质;六是初加工水平逐渐提高,在原来分等级、扎把的基础上,改进加工技术,进行洗涤、真空包装等粗加工,提高了加工水平和市场竞争能力;七是销售网络逐渐健全,由计划条件下被动收购转移到进入市场、制药企业,拓宽销售渠道,按市场机制运作,带动生产;八是巩固了集散交易市场,垄断了生产量、供应量、集散量,巩固了陇西在党参交易市场中的地位。陇西首阳中药材交易市场已成为全国党参行情的“晴雨表”。“陇西白条党”的品牌被中药材界和以中国药材集团公司为主的广大药材购销企业、制药企业所公认,与潞党分离,自成一品,畅销国内外市场。 近年来,陇西县抢抓西部大开发和农业结构战略调整的历史机遇,把具有资源优势、区位优势、比较优势的中药材作为富民兴县的第一大支持产业,进行大力扶持和开发,使得产业水平有了长足的发展,尤其是中国加入WTO和《中药材生产质量管理规范GAP》(试行)颁布实施之后,陇西作为全国重要的党参、黄芪、柴胡等中药材生产基地,正在积极与各大制药企业、科研院所联系,投入大量的人力、财力和物力,研制相关品种的SOP,开展GAP基地建设工作,以适应国际市场的要求。 |
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