【别名】秦归、云归、西当归、岷当归等。

　 【科属】为伞形当归属植物。

　 【生长习性】性喜气候凉爽和湿润环境，在海拔1500~3000米的高山，空气湿度较大的自然环境下生长良好。土壤以微酸性至中性、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土为好。忌连作。

　 【形态】多年生草本。株高50~100厘米。主根肥大、肉质、有香气，略成圆柱形，表皮黄色或土黄色，断面粉白色，具菊花纹。茎直立，稍带紫色。叶互生，基部扩大呈鞘状报茎，紫褐色。基生叶及茎下部叶为2~3回奇数羽状复叶，边缘有齿状缺刻或粗锯齿。复伞形花序，顶生，每1小伞形花序具小花12~36朵，白色；双悬果，扁平，有摸翅，长椭圆形，熟时黄色。花期6~7个月，果期8~9个月。【繁殖】采用种子繁殖。育苗移栽。
1.育苗：育苗地选择背风、荫蔽的山坡或荒地，5月下旬翻地，将焚烧的杂草、灌木灰作基肥，翻入土中，然后耙平做成高畦，畦宽1.2米。于6月上旬至下旬播种，播前将种子放入30 ℃的温水中浸种24小时，取出晒干后用撒播法，将种子盖严，再盖以杂草。亩播种量4~5千克。播后半个月左右出苗，此时将盖草挑松，以防揭草时伤苗。8月初揭去盖草。有草就除，保持田间无杂草，结合除草间苗，去弱留强，株距1厘米左右为宜。
2.挖苗贮藏：10月上旬，将幼苗连根挖起，捆成小把，用堆藏要选不生火的凉屋子，在屋内一层栽子一层黄土堆起；室外窖藏，选阴凉干燥处，挖窖深、宽各1米，长视栽子数量而定，用一层栽子一层黄土堆起，窖顶盖30厘米左右的土，高出地面。
3.移栽：栽培地，选土层深厚的休闲地或二荒地，砍除杂草和灌木，深翻25厘米，每亩施厩肥3000千克，翻入土种，整细整平，做宽1.2米的高畦。4月份移栽，将层积苗取出，按行株距33厘米×23厘米，穴深20厘米，三角形栽植，每穴栽苗2-3株，填土压紧。

【田间管理】移栽苗1年松土除草3-4次，首次在苗高3-5厘米时。中耕 除草后施追肥，第一次每亩施稀薄的人畜粪水1500-2500千克；第二三次每亩追施腐熟厩肥、堆肥、火灰2500-3000千克。及时拔除抽薹苗，天旱时浇水，但后期禁止浇水，以免引起烂根。

　 【病虫防治】病害主要有根腐病，受害植株根尖和幼根呈水渍状，随后变黄脱落，主根呈锈黄色腐烂。发病初期挖除病株，用石灰消毒病穴，或用50%多菌灵500倍液灌病区。主要虫害黄凤蝶，把叶吃成缺刻或仅剩叶柄。用90%敌白虫800倍液喷杀，每周一次，连续2-3次。
可分为育苗移栽和直播两种方式。

　 【采收加工】
　 1.采收 秋季直播繁殖的于第2年、育苗移栽的于当年10月下旬植株枯黄时采挖。
　 2.加工 先将泥土除净，晾干2~3天，至根条变软时，除去须根，按根条数大小理顺，扎成小把，头朝下挂在炕架上，用烟火慢慢熏烤，熏时要注意室内通风，并经常翻动，烤干后，搓去毛须，修去过细的尾根，即成商品。

　 【产量与质量】
　 1.产量 一般亩产干品200公斤左右，高产时可达400公斤。
　 2.质量 以主根粗壮、油润，外皮色黄棕，断面色黄白，香气浓郁者为佳。